Scholar Universitas Jember
Sistem Informasi Publikasi & Profil Dosen
SUMBER DATA AKTIF
SINTA
INTERNAL
Terakhir diperbarui
1 Oktober 2026
Dashboard
Analitik SDGs
Top Scholars
Direktori Dosen
Kelompok Riset
Semua Publikasi
Portofolio Keris
Bionutrisi Pangan dan Ingredient Fungsional
« Lihat Publikasi Dosen Terkait
Cari
Riwayat Pencarian:
-
Hapus Semua
UNIT KERJA / HOMEBASE
Urutkan
H-Index Tertinggi
H-Index Terendah
Publication Impact Tertinggi
Publication Impact Terendah
Nama (A - Z)
Nama (Z - A)
Unit Kerja
Semua Fakultas
Fakultas Ilmu Budaya
Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Fakultas Hukum
Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Fakultas Pertanian
Fakultas Kedokteran Gigi
Fakultas Teknologi Pertanian
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Fakultas Teknik
Fakultas Kedokteran
Fakultas Kesehatan Masyarakat
Fakultas Farmasi
Fakultas Keperawatan
Fakultas Ilmu Komputer
Program Pascasarjana
Homebase
Semua Prodi
S1 Teknologi Hasil Pertanian
S1 Teknik Pertanian
S1 Teknologi Industri Pertanian
S2 Magister Teknologi Agroindustri
Research Group
Semua Kelompok
REKAYASA ALSIN AGRO-INDUSTRI (RAIN)
Agricultural Technology for Agropolitan (AgTe-Agpol)
Agrifoodpharm Technopreneurship (A-TECH)
Agro-Technopreneurship
AgroIndustry and agropolitan Sustainability (AITans)
Applied Molecular and Microbial Biotechnology
Artificial Intelligence for Industrial Agriculture
Biomaterial as Active Food Ingredients
Bionutrisi Pangan dan Ingredient Fungsional
E-FOOD (Eksplorasi Enzim Bersumber dari Tanaman di Indonesia untuk Industri Pangan & Pemberdayaan Masyarakat)
Eco-Agroindustry Research as Sustainable and Holistic System (EARTH)
Food Innovation and Technology
Food Nutrition and Health (FNH)
Food-BIO Food Microbiology and Bioprocess Engineering
Halal Studies
Informatika Pertanian dan Biosistem (Agricultural Informatics & Biosystems)
Innovation and Development of Moringa Commodity
Irigasi Berkelanjutan
KETAHANAN PANGAN (FOOD SECURITY)
Kesuma Center
Ketahanan Pangan dan Pertanian Industrial (KP-PI)
NATURAL RESOURCES MANAGEMENT FOR INDUSTRIAL AGRICULTURE (NaRnIA )
PASCA PANEN DAN TEKNIK PANGAN (PASTEKAN)
PERTANIAN ORGANIK (PO)
Pangan ASUH (Aman Sehat Utuh Halal)
Precision Agriculture & Geo-Informatics
Rekayasa Proses untuk Agroindustri Penunjang Petanian Industrial (RekPro-PI)
STABLE (Sustainable Agro-industrial Environment)
Soshum ENKRATANI (Sosial Humaniora Ekonomi Kreatif dan Pertanian)
TEKNIK SISTEM INDUSTRI (INDUSTRIAL SYSTEM ENGINEERING / ISEIN)
TEKnologi Advances BerDampak untuk KeMAJUan Bangsa TEKAD-MAJU
Teknologi Pertanian untuk Percepaatn Implementasi Pertanian Industrial (TP-PIPI) FTP UNEJ
Teknologi Pangan Fungsional
Teknologi, Rekayasa dan Industri Pangan (TRIP)
PS
Prof. Dr. Puspita Sari, S.TP., M.Phil.
H-Index : 6
Publication Impact : 57.3
Fakultas Teknologi Pertanian
S1 Teknologi Hasil Pertanian
Bionutrisi Pangan dan Ingredient Fungsional
Teknologi Pangan Fungsional
TE
Prof. Dr. Ir. Tejasari, M.Sc.
H-Index : 1
Publication Impact : 1.3
Fakultas Teknologi Pertanian
S2 Magister Teknologi Agroindustri
Bionutrisi Pangan dan Ingredient Fungsional
Food Nutrition and Health (FNH)
Teknologi Pangan Fungsional
Gizi Komunitas
Gizi Terapan (Food Nutrition and Health)
Nutrasetikal Gizi dan ingredien Functional Sehat
MS
Mentari Sekar Arum S.K.M. M.T.P.
H-Index : 1
Publication Impact : 1
Fakultas Teknologi Pertanian
S1 Teknologi Hasil Pertanian
Bionutrisi Pangan dan Ingredient Fungsional
Teknologi Pangan Fungsional
AA
Ahmad David Royyifi Arifin M.Gz.
H-Index : 1
Publication Impact : 0.38
Fakultas Teknologi Pertanian
S1 Teknologi Hasil Pertanian
Agricultural Technology for Agropolitan (AgTe-Agpol)
Bionutrisi Pangan dan Ingredient Fungsional
AM
Ani Rosa Putri Ayu Mujayanah M.Gz.
H-Index : -
Publication Impact : -
Fakultas Teknologi Pertanian
S1 Teknologi Hasil Pertanian
Bionutrisi Pangan dan Ingredient Fungsional
Pangan ASUH (Aman Sehat Utuh Halal)
Food Nutrition and Health (FNH)
FM
Fathika Fitrania M.Si
H-Index : -
Publication Impact : -
Fakultas Teknologi Pertanian
S1 Teknologi Hasil Pertanian
Bionutrisi Pangan dan Ingredient Fungsional
Teknologi Pangan Fungsional
MENU SCHOLAR UNEJ
Sumber Data Aktif
SINTA
INTERNAL
Terakhir diperbarui
1 Oktober 2026
Dashboard
Analitik SDGs
Top Scholars
Direktori Dosen
Kelompok Riset
Semua Publikasi